Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut - Champagne Virginie T.

Lasissa Champagne Virginie T.:n Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut paljastaa loistavan vaaleanpunaisen värin. Tämän kuohuviinin helmiäisleikittely kimmeltää lasissa. Tämän samppanjan tuoksu hurmaa akaasian, persikan ja vadelman aromeilla. Aistimusta seuraten mukaan liittyy myös karpaloa.

Voimakkaan hedelmähapokkuutensa ansiosta Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut on suussa vaikuttavan raikas ja eloisa. Tämän hyvin kypsymiskykyisen kuohuviinin finaali Champagnen viinialueelta, tarkemmin sanottuna Champagnesta, hurmaa lopulta kauniilla jälkivaikutelmalla. Jälkimakua säestävät lisäksi kalkkikiven ja saven hallitsemien maaperien mineraaliset vivahteet.

Champagne Virginie T.:n Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brutin vinifiointi

Lähtökohtana Champagne Virginie T.:n ensiluokkaiselle ja ihastuttavan tasapainoiselle Virginie T. Blanc Des Noirs Extra Brut -cuvéelle ovat Pinot Meunier- ja Pinot Noir -rypäleet. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Champagnessa. Köynnökset juurtuvat täällä syvälle kalkkikivi- ja savimaahan. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Virginie T.