Vermentino - Les Bertholets

Vermentino - Les Bertholets hurmaa säteilevän vaalealla, kullankeltaisella värillään, joka herättää jo ensi silmäyksellä odotuksen nautinnosta. Hentojen sitrushedelmien, tuoreen vihreyden ja hienon mineraalisuuden aromit hivelevät aisteja. Suussa se avautuu eloisana raikkautena, jota leimaa hedelmäisyyden ja hapokkuuden harmoninen vuoropuhelu. Tämä viini esiintyy kevyenä, eleganttina seuralaisena, joka lumoaa pitkäkestoisella, kukkaisella sävyllään ja hienolla yrttisellä vivahteella.

Les Bertholets’n Vermentino: valmistus ja viljely

Les Bertholets’n Vermentinoon käytettävät rypäleet tulevat huolellisesti valituista tarhoista, jotka sijaitsevat ihanteellisessa mikroilmastossa. Siellä korkea laatu varmistetaan hellävaraisella ja kestävällä viljelytavalla. Sadonkorjuussa rypäleet poimitaan käsin juuri oikeaan aikaan, kun ne ovat saavuttaneet täydellisen kypsyytensä. Korjuun jälkeen alkaa viininvalmistus, joka käynnistyy rypäleiden lempeällä puristuksella ja sitä seuraavalla lämpökontrolloidulla käymisellä, jotta aromien monimuotoisuus säilyisi mahdollisimman hyvin. Kypsytys tapahtuu pääosin terästankeissa, mikä korostaa viinin raikkautta ja puhtautta ja antaa sille eloisan sävyn.

Les Bertholets’n Vermentino: ruokasuositus

Les Bertholets’n Vermentino sopii erinomaisesti kevyiden ruokien kumppaniksi. Nauti sitä tuoreiden merenelävien, salaattien tai grillattujen vihannesten kanssa. Myös aasialaisten ruokien tai grillatun kalan seurassa se pääsee täyteen potentiaaliinsa ja luo harmonisen makuelämyksen. Anna tämän viinin monipuolisuuden ja eleganssin inspiroida ja yhdistele sitä suosikkiruokiisi unohtumatonta nautintohetkeä varten.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Bertholets