Sauvignon Blanc - Les Bertholets

Sauvignon Blanc - Les Bertholets tekee vaikutuksen vaaleankultaisella värillään ja huokuu sille ominaista tuoreiden sitrushedelmien, vihreän omenan ja hennon seljankukkien tuoksua. Suussa se avautuu eloisan raikkaana, jota hienovaraiset mineraaliset sävyt ja elegantti hapokkuus tukevat harmonisesti. Trooppisten hedelmien, erityisesti ananaksen aromit yhdessä hienon yrttisen vivahteen kanssa antavat tälle viinille poikkeuksellista moniulotteisuutta. Nautinto, joka pääsee oikeuksiinsa sekä aperitiivina että yhdistettynä monenlaisiin ruokiin.

Les Bertholets’n Sauvignon Blancin valmistus

Sauvignon Blanc - Les Bertholets’n rypäleet tulevat huolellisesti hoidetuista tarhoista, jotka sijaitsevat ainutlaatuisessa terroir’ssa. Köynnöksiä viljellään kestävien menetelmien mukaisesti, jotta rypäleiden laatu olisi mahdollisimman hyvä. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta saadaan poimittua kypsät ja herkulliset rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti arvokkaiden aromien säilyttämiseksi. Viini käy lämpökontrolloiduissa terästankeissa, jotta sen raikkaus ja hedelmäisyys korostuvat. Kypsytys hienolla sakan päällä lisää moniulotteisuutta ja antaa viinille hienostuneen rakenteen, joten jokaisesta siemauksesta tulee unohtumaton elämys.

Ruokasuositus Les Bertholets’n Sauvignon Blancille

Sauvignon Blanc - Les Bertholets on erinomainen kumppani monenlaisille ruoille. Se sopii erityisen hyvin merenantimille, kuten vastavalmistetuille kampasimpukoille tai grillatulle kalalle. Myös kevyiden salaattien, aasialaisten ruokien ja vaalean lihan kanssa tämä viini on mainio lisä. Nauti se viilennettynä virkistävänä aperitiivina tai seurusteluhetkissä, joissa sen pirteä raikkaus ja moniulotteiset aromit korostavat makuelämyksiä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Bertholets