Viognier - Les Bertholets

Viognier - Les Bertholets esiintyy säteilevän kultaisenkeltaisena, joka tekee jo ensi silmäyksellä lasiin katsottaessa viettelevän vaikutelman. Voimakkaan ja aromaattisen bukettinsa ansiosta tämä viini hurmaa kukkaisilla vivahteilla, jotka tuovat mieleen hennot jasmiininkukat ja kypsät aprikoosit. Näitä aromeja korostaa häivähdys eksoottisia hedelmiä, kuten mangoa, sekä hienovarainen, mineraalinen vivahde, joka tarjoaa kielelle täydellisen makuelämyksen. Suussa Viognier - Les Bertholets avautuu runsaan kermaisena, jota miellyttävä raikkaus säestää. Tasapainoinen hapokkuus huolehtii harmonisesta finaalista, joka tekee viinistä unohtumattoman.

Viognier Les Bertholetsilta – rypäleiden viljely ja vinifikointi

Viognier - Les Bertholetsin rypäleet kasvatetaan valikoiduilla, auringon hellimillä tarhoilla, joilla vallitsevat ihanteelliset olosuhteet rypäleiden kypsymiselle. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät jatkokäsittelyyn. Valikoidun sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen seuraa kontrolloitu käyminen lämpöä eristävissä terästankeissa. Tämä varmistaa, että hedelmäiset aromit säilyvät täydellisesti. Kypsytys tapahtuu osittain puutynnyreissä, mikä antaa viinille lisää moniulotteisuutta ja syvyyttä. Näin syntyy Viognier - Les Bertholets, joka ilahduttaa sekä viinin ystäviä että asiantuntijoita.

Viognier Les Bertholetsilta – ruokasuositus

Viognier - Les Bertholets sopii erinomaisesti seuraksi monenlaisille kulinaarisille herkuille. Se harmonisoituu erityisen hyvin kevyiden, raikkaiden ruokien kanssa, kuten paistetun kalan, merenelävien tai rapeaksi paistetun kananlihan. Myös aasialaisten ruokien, kuten sushin tai mausteisen thai-curryn, kanssa tämä viini näyttää täyden potentiaalinsa. Lisäksi se sopii täydellisesti kermaisten annosten kumppaniksi, esimerkiksi parsa-risotolle tai erilaisille juustolautasille. Nauti Viognier - Les Bertholets tarjoilulämpötilassa 8–10 astetta Celsius ja koe näin jännittävä aromikkuus ja täyteläinen maku, jota tällä viinillä on tarjottavanaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Bertholets