Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. - Pinoso

Pinoso Vermador Tinto Barrica Alicante D.O.:n myötä lasiin kaatuu ensiluokkainen luomu-punaviini. Se paljastaa ihastuttavan tiheän, purppuranvärisen sävyn. Kun tämä punaviini Espanjasta kaadetaan punaviinilasilliseen, se esittelee upeita, voimakkaita aromeja mustaherukasta, mustikasta, puolukasta ja mulberistä, joita täydentävät puuastiaan kypsymisen tuomat hedelmäiset vivahteet.

Pinoso Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. hurmaa elegantilla kuivan maun profiilillaan. Se on pullotettu 4 gramman jäännösokerilla. Kuten useimmilta yli 4 euron viineiltä voi odottaa, tämä espanjalainen punaviini viehättää kuivasta koostaan huolimatta hienolla tasapainolla. Aromit eivät välttämättä vaadi sokeria. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärimmäisen samettisesta tekstuuristaan. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee Vermador Tinto Barrica Alicante D.O.:sta makunystyröillä hämmästyttävän raikkaan ja elävän. Tämä nuorekas punaviini Valencian viinialueelta päättyy upeaan jälkimakuun.

Pinoson Vermador Tinto Barrica Alicante D.O.:n vinifikaatio

Vahvan Vermador Tinto Barrica Alicante D.O.:n perusta koostuu Monastrell- ja Syrah-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet pääsevät nopeasti tehtaalle. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puuastioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Vermador Tinto Barrica Alicante D.O.:ta kypsytetään vielä muutaman kuukauden ajan tammi-tankissa. Viinin valmistumisen jälkeen Vermador Tinto Barrica Alicante D.O. tasapainotetaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus Pinoso Vermador Tinto Barrica Alicante D.O.:lle

Tätä punaviiniä Espanjasta tulisi nauttia parhaimmillaan 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seuraksi lammaspatojen, kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden, täytettyjen paprika-kapselien tai lohikäärmeperunoiden kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Pinoso