Vergel Tinto Alicante D.O. - Pinoso

Lasissa vegaanisesti tuotettu Vergel Tinto Alicante D.O. Pinoson talosta tarjoaa tiheän purppuranpunaisen värin. Kaadettuna punaviinilasilliseen tämä Espanjasta peräisin oleva punaviini paljastaa upeasti aromaattisia tuoksuja moruspuusta, mustasta viinimarjasta, mustasta karhunmarjasta ja mustikoista, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Suussa Pinoson Vergel Tinto Alicante D.O. alkaa upeasti aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Tämä tiheä punaviini esittelee itsensä voimakkaana ja monivivahteisena kitalaessa. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta Vergel Tinto Alicante D.O. hellii kitalakea pehmeällä tunteella, kuitenkaan unohtamatta raikkautta. Jälkimaussa tämä nuorekas punaviini Valencian viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla pituudellaan. Uudelleen maistuvat jälleen vivahteet mustasta karhunmarjasta ja moruspuusta.

Pinoso Vergel Tinto Alicante D.O. -viinifinaatio

Ensiluokkaisen ja upean voimakkaan Cuvée Vergel Tinto Alicante D.O.:n perustana ovat Alicante Bouschet, Merlot ja Monastrell -rypäleet. Rypäleitten keruun jälkeen ne kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja hellävaraisesti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla hiivalla ennen kuin viini lopulta pullotetaan. Viinin valmistumisen jälkeen Vergel Tinto Alicante D.O. harmonisoidaan hellävaraisesti.

Pinoson Vergel Tinto Alicante D.O. -ruokasuositus

Nauti tätä vegaanista punaviiniä Espanjasta parhaiten 15 - 18 °C:n lämpötilassa lisukkeena kasvishöystölle, täytetyille paprikaloille tai vasikan paksuille palasille pavun ja tomaattien kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Pinoso