Valbuena 5° Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

Lasissa Valbuena 5° Ribera del Duero Vega Sicilian talosta esittelee tiheän rubiininpunaisen värin. Kun sitä kallistetaan hieman, Bordeaux -kulhon reunoilla paljastuu viehättävä granaatinpunainen sävy. Kun sitä huiskutetaan, tämä punaviini paljastaa korkean tiheyden ja täyteläisyyden, mikä ilmenee voimakkaissa kirkkoikkunoissa lasin reunoilla. Lasissa tämä Vega Sicilian punaviini näyttää aromeita mustikoista, mustista kirsikoista, luumuista, multaista ja varjokirsikoista, joita täydentävät metsämaa ja auringonlämpöinen kivi. Vega Sicilia Valbuena 5° Ribera del Duero esittelee itsensä viininystävälle ihanan kuivana. Tämä punaviini ei kuitenkaan koskaan näytä kömpelöltä tai karulta, kuten ikoniviineiltä voisi odottaa. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärimmäisen samettisella ja tiheällä tekstuurilla. Tämä erittäin kypsymiskykyinen punaviini Kastilien - Leónin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Ribera del Duero DO:sta, päättää lopulta poikkeuksellisella jälkimakulla. Jälkimakuun liittyy lisäksi mineraalisia vivahteita mergaalin ja kalkkikiven dominoimilta alueilta.

Valbuena 5° Ribera del Duero Vega Sicilian vinifikaatio

Voimakas Valbuena 5° Ribera del Duero Espanjasta on yksi lajikeviini, joka on valmistettu Tempranillo-rypäleistä. Kastilien - Leónissa viiniköynnökset kasvavat kalkkikivestä ja mergaalista koostuvilla mailla, joilta nämä viinirypäleet tulevat. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet menevät heti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä ja suurissa puukäymälöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla hiivalla ennen kuin viini lopulta siirretään.

Suositus Valbuena 5° Ribera del Duero Vega Sicilian tarjoiluun

Nauti tätä espanjalaista punaviiniä mieluiten 15 - 18 °C lämpötilassa, ruoaksi sopivan viininä haudutetun kanan punaviinissä, vihannes-couscousin ja naudanlihapihvien tai sokeripehmeän ankan rinnalla.

Valbuena 5° Ribera del Duero Vega Sicilian palkinnot

Ikoniviinimaineen lisäksi tämä Vega Sicilia viini voi ylpeillä lukuisilla palkinnoilla ja huipputasoilla, jotka ylittävät 90 pistettä. Yksityiskohtaisesti nämä ovat

• Tim Atkin - 97 pistettä vuodelle 2018
• James Suckling - 96 pistettä vuodelle 2018
• Robert Parker - 96 pistettä vuodelle 2018
• Guia Penin - 96 pistettä vuodelle 2018
• Vinous Antonio Galloni - 94 pistettä vuodelle 2016
• Falstaff - 94 pistettä vuodelle 2016
• Robert Parker - 94 pistettä vuodelle 2016

• Lisää tuotteita osoitteesta Vega Sicilia