Syrah Dominio de Valdepusa DO - Marques de Grinon

Marqués de Griñónin rypälelajikepuhdas Syrah Dominio de Valdepusa vakuuttaa paitsi syvän tumman purppuranvärillään. 

Tuoksu vaikuttaa intensiivisillä aromeillaan kypsistä mustikoista, vadelmista, herukoista ja luumuista – joita säestävät eksoottiset mausteet. Maultaan tämä espanjalainen punaviini on mehukas, ihastuttavan pehmein ja hyvin selväpiirteisin tanniinein. Hienovarainen hapokkuus tarjoaa upean yhteissoinnun runsaan hedelmäisyyden kanssa. Jälkimaku on hämmästyttävän pitkä ja kestävä. 

Marqués de Griñón Syrah Dominio de Valdepusan valmistus

Rypäleet tulevat Espanjan D.O. Dominio de Valdepusa -viinialueelta 13-vuotiaista köynnöksistä. Maaperä on kalkki- ja savipitoinen. 

Sato korjataan syyskuusta lokakuuhun yksinomaan käsin. Sadon rypäleet puristetaan viinikellarissa hellävaraisesti, ja syntynyt maseraatio käytetään terästankeissa. Tämän jälkeen viini kypsyy yhteensä 12–15 kuukautta ranskalaisesta Allier-tammesta valmistetuissa tynnyreissä. 

Ruokasuositus Syrah Dominio de Valdepusa Marqués de Griñónille

Tämä kuiva espanjalainen punaviini on erinomainen ruokakumppani lammasruoille tummassa kastikkeessa, sienipannulle gnocchien kanssa tai myös uunissa paistetulle ankalle. 

Palkinnot Syrah Marqués de Griñónille

• The Wine Advocate: 90 pistettä vuosikerralle 2014
• Wine Spectator: 91 pistettä vuosikerralle 2013
• Wine Enthusiast: 93 pistettä vuosikerralle 2013
• Guía Gourmets: 94 pistettä vuosikerralle 2013

• Lisää tuotteita osoitteesta Marques de Griñon