Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum - Champagne Bollinger

Champagne Bollingerin kepeä Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum kimmeltävässä kullanhohtoisessa sävyssä lasissa. Tämän samppanjan kuplat näyttäytyvät lasissa. Lasissa tämä kuohuviini Champagne Bollingerilta paljastaa aromeja kvittenistä, omenista, nashi-päärynästä ja päärynöistä, joita täydentävät pullataikina, krokantti ja paahdettu hasselpähkinä. Champagne Bollingerin Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum sopii ihanteellisesti kaikille nautiskelijoille, jotka pitävät mahdollisimman vähäsokerisista viineistä. Se ei kuitenkaan koskaan vaikuta karulta tai karhealta, kuten viiniltä voisi ehkä odottaa. Kielellä tämä kepeä samppanja erottuu äärimmäisen silkkisen tekstuurinsa ansiosta. Tasapainoinen hapokkuus hemmottelee Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnumia miellyttävällä suutuntumalla tinkimättä kuitenkaan raikkaudesta. Lopuksi tämän samppanjan finaali Champagnen viinialueelta hurmaa merkittävällä jälkikaiulla.

Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnumin valmistus

Elegantti Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum Ranskasta on cuvée, joka on valmistettu rypälelajikkeista Pinot Meunier, Chardonnay ja Pinot Noir. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja puristetaan varovasti. Seuraavaksi perusviinit käyvät. Samppanjan assemblagen jälkeen seuraa jatkokypsytys Méthode Traditionelle -menetelmän pohjalta. Tämän jälkeen Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnum kypsyy muutaman kuukauden pullossa ja degorgoidaan lopuksi.

Ruokasuositus Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 3,0 l Doppelmagnumille

Nauti tämä ranskalainen kuohuviini parhaiten hyvin jäähdytettynä, 8–10 °C lämpöisenä, esimerkiksi purjokeiton, rucola-pennepastan tai kuskusilla ja aprikooseilla täytettyjen punaisten sipulien seurassa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Bollinger