Spätburgunder 1,0 l - Weingut Kiefer

Lasissa Weingut Kieferin Spätburgunder näyttää upeasti hohtavan vaaleanpunaiselta. Tämä Badenin punaviini hurmaa aromillaan mustaherukasta, mulberrystä, mustikoista ja varjoherukoista. Kun tutkimme aromeja tarkemmin, mukaan tulee myös tumma suklaa, musta tee ja piparkakkumausteet.

Spätburgunder esittelee suussa miellyttävän jäännössokerinsa ansiosta erityisesti tiivistä rakennetta. Weingut Kieferin Spätburgunder on viininharrastajalle miellyttävän kuiva. Tämä punaviini ei koskaan tunnu karkealta tai alkeelliselta, vaan se on pyöreä ja pehmeä. Sen elävän hedelmähappoisuuden ansiosta Spätburgunder paljastaa suussa upean raikkaan ja elinvoimaisen luonteen.

Weingut Kieferin Spätburgunderin valmistus

Tyylikäs Spätburgunder Saksasta on puhdas lajikeviini, joka on valmistettu Spätburgunder-rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Badenissa. Rypäleiden juuret ulottuvat syvälle savi-, hiekka- ja tulikivimaahan. Käsin poimittujen rypäleiden tie vie nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja varovasti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Valmistusprosessiin kuuluu useiden kuukausien kypsytys hienohiivassa, ennen kuin viini lopulta siirretään.

Ruokasuositus Weingut Kieferin Spätburgunderille

Tätä saksalaista viiniä on parasta nauttia lämpötilassa 15 - 18 °C. Se sopii täydellisesti seuraksi vasikan pöytälihojen kanssa papujen ja tomaattien, rucola-pennepasta tai lampaanhaudutuksen kera kikherneiden ja kuivattujen viikunoiden kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Kiefer