Herrenbuck Spätburgunder trocken - Weingut Kiefer

Weingut Kiefer Herrenbuck Pinot Noir on ensiluokkainen punaviini. Sen väri on ihanan kirkas ja vaalean punainen. Tämän Badenista peräisin olevan punaviinin tuoksu viettelee mulperin, mustikan, mustaherukan ja mustaherukan vivahteilla. Jos tutkimme makuja tarkemmin, mukaan tulevat tumma suklaa, piparkakkumauste ja vanilja.

Tämä Weingut Kieferin kuiva punaviini sopii erinomaisesti viinin ystäville, jotka eivät voi juoda viininsä tarpeeksi kuivana. Herrenbuck Pinot Noir tulee hyvin lähelle tätä, sillä se on viiniytetty vain 1,9 grammalla jäännössokeria. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Herrenbuck Pinot Noir imartelee suutuntumaa pehmeällä tuntumalla, josta ei kuitenkaan puutu mehukasta eloisuutta.

Weingut Kiefer Herrenbuck Pinot Noir -viiniköynnös

Badenista peräisin olevan tasapainoisen Herrenbuck Pinot Noir -viinin perustana ovat samannimisen rypälelajikkeen rypäleet. Viinirypäleet kasvavat Badenissa optimaalisissa olosuhteissa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle savi-, lössi-, savi- ja vulkaanisen kiven maaperään. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Tämän prosessin päätteeksi Herrenbuck Pinot Noir -viinirypäleen annetaan harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus tuotteelle Weingut Kiefer Herrenbuck Pinot Noir

Tämä saksalainen viini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti sitruuna-chilillä maustetun broilerin ja bulgurin, boeuf bourguignonin tai couscousilla ja aprikooseilla täytetyn punasipulin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Kiefer