Scheurebe fruchtig - Seebrich

Seebrichin kevytjalkainen Scheurebe fruchtig liukuu lasiin loistavan vaaleankeltaisena. Scheurebe fruchtigin ensimmäinen tuoksu paljastaa aprikoosin, sitruunan ja greippien vivahteita. Tuoksun hedelmäisiin piirteisiin yhdistyvät vielä hedelmäisemmät balsamiset vivahteet.

Helppojalkainen Seebrich Scheurebe fruchtig esittelee suussa uskomattoman hedelmäisen maun, joka ei ole syyttä johtuen sen jäännösmakeasta profiilista. Tämä kevyt valkoviini on kevytjalkainen ja monitahoinen makumaailmaltaan. Scheurebe fruchtig on suutuntumaltaan poikkeuksellisen raikas ja eloisa, mikä johtuu sen omaleimaisesta hedelmähapokkuudesta. Tämän Rheinhessenin viininviljelyalueelta peräisin olevan valkoviinin jälkimaku on valloittava ja kaunis.

Seebrich Scheurebe fruchtigin valmistus

Reinhessenistä peräisin olevan tyylikkään Scheurebe fruchtigin perustana ovat Scheurebe-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne valitaan ja lajitellaan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin se pullotetaan.

Viiniparisuositus Seebrich Scheurebe fruchtig -viinille

Tämä saksalainen viini nautitaan parhaiten jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti uuniomenoiden ja jogurttikastikkeen, karhunvatukka-kermaviili jälkiruoan tai persikka-passiohedelmä jälkiruoan kanssa.