Rully AOP - Domaine de la Bressande

Bourgognessa sijaitsevan Domaine de la Bressanden Rully on lasissa kirkkaan kullankeltainen. Jos annat sille hieman ilmaa viinilasissa pyörittelemällä sitä, voit havaita tässä valkoviinissä ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei ole vetistä, siirappimaista tai liköörihenkistä lasin seinämillä. Tämän Domaine de la Bressande -valkoviinin tuoksussa on kaikenlaisia persikoita ja aprikooseja. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, myös timjami on lisätty pienissä puutynnyreissä tapahtuneen kypsytyksen ansiosta.

Makuun Domaine de la Bressanden Rully on ihanan aromaattinen, hedelmäinen ja tasapainoinen. On kuivaa ja todella kuivaa. Tämä valkoviini kuuluu jälkimmäiseen, sillä se on pullotettu vain 1,9 g jäännössokerilla. Tämä silkkinen ja sulava valkoviini on tasapainoinen ja monipuolinen maku. Vilkkaan hedelmähapokkuutensa ansiosta Rully on suussa fantastisen raikas ja eloisa. Jälkivaikutelmassa tämä Burgundin alueen valkoviini ihastuttaa kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran persikan ja aprikoosin vivahteita.

Vinification of the Rully from Domaine de la Bressande

Tämä tasapainoinen valkoviini Ranskasta on valmistettu Chardonnay-rypäleestä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja pienissä puutynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin se pullotetaan.

Parisuositus Domaine de la Bressanden Rullylle

Myyntisuositus Domaine de la Bressanden Rullylle

Tämä valkoviini Ranskasta nautitaan mieluiten maltillisesti jäähdytettynä 11 - 13°C:ssa erilaisten ruokien seurana, mutta se on myös nautinto sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine de la Bressande