Ruinart Rosé - Champagne Ruinart

Champagne nimeltään Champagne von Moet Hennessy Deutschland GmbH on eloisa kuohuviini, joka vakuuttaa raikkaalla luonteellaan ja elegantilla aromillaan. Tämä roséviini osoittaa kauniin syvän värin, joka heijastaa eloisia rypälelajikkeita Chardonnay, Pinot Meunier ja Pinot Noir. Champagne esiintyy kirkkaan, loistavan värisenä, joka vangitsee heti huomion. Sen tyyliä leimaa harmoninen tasapaino rypälelajikkeiden ja perinteisen valmistustavan välillä, mikä tekee siitä todella erityisen elämyksen. Tämä viini ei ole vain ulkoisesti katseenvangitsija, vaan siinä on myös lukuisia vietteleviä aromeja, jotka ilahduttavat makuaistia.

Champagne von Moet Hennessy Deutschland GmbH tuoksua hallitsevat hienovaraiset mansikan ja vadelman sävyt, jotka ovat hedelmäisiä ja samanaikaisesti raikkaita. Ruusu tai gerania antaa sille elegantin, kukkaisen vivahteen, joka viimeistelee tuoksun. Maussa kuohuviini on pyöreä ja täyteläinen, hienojakoisen, helmeilevän kuplan saattelemana, joka poreilee suussa. Champagne tarjoaa miellyttävää raikkautta, joka tekee mausta elävän. Sen hienot hapot tukevat hedelmäaromeja ja varmistavat pitkäkestoisen jälkivaikutelman. Tämä makuprofiili on tyypillinen Champagne-viinille brut - bruto -tyylissä, jossa miellyttävä raikkaus korostaa nautittavuutta. Poikkeuksellisen makunsa viini saa huolellisesta kypsytyksestä ja taitavasta rypälelajikkeiden yhdistelmästä.

Tässä tärkeimmät ominaisuudet viinistä Champagne von Moet Hennessy Deutschland GmbH:

1. Rypälelajikkeet: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
2. Väri: eloisa rosé-väri
3. Aromit: mansikka, vadelma, ruusu
4. Maku: raikas, täyteläinen, hienokuplainen, kuiva (brut - bruto)
5. Alkoholipitoisuus: 12,5 til-%
6. Viinikategoria: kuohuviini
7. Alue: Champagne, Ranska

Champagne von Moet Hennessy Deutschland GmbH -viinin valmistus

Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Pinot Noir -rypäleitä viljellään Champagnessa, joka on yksi Ranskan tunnetuimmista viininviljelyalueista. Köynnökset kasvavat kalkkipitoisilla, mineraalirikkailla mailla, jotka antavat rypäleille tyypillisen raikkauden ja moniulotteisuuden. Rypäleet korjataan kypsinä, kun ne ovat saavuttaneet täydellisen tasapainon hedelmäisyyden ja hapokkuuden välillä, mikä on ratkaisevaa kuohuviinin laadulle. Sadonkorjuu tapahtuu yöllä, jotta rypäleiden raikkaus säilyy ja oksidation riski vältetään.

Käsin tapahtuvan sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään kellariin, missä ne puristetaan hellävaraisesti. Puristusmehu kirkastetaan matalassa lämpötilassa, jotta hedelmäiset aromit säilyvät mahdollisimman hyvin. Ensikäyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä terästankeissa, joissa lajikkeet kypsyvät erillään. Perinteisen samppanjatyylin mukaisesti tehdään cuvée-sekoitus, jossa yksittäiset viinit yhdistetään maun ja tyylin perusteella. Sen jälkeen pullot siirretään pullokäymisprosessiin, jossa toinen käyminen käynnistyy pullossa. Tämä prosessi luo samppanjalle tyypillisen hienon kuplarakenneksen ja mousseux’n.

Pullojen kypsytys kestää vähintään 15 kuukautta, usein pidempäänkin, Moet Hennessy Deutschland GmbH:lla. Tänä aikana viinit kypsyvät hitaasti ja kehittävät moniulotteisia aromejaan. Pulloja käännetään ja jäähdytetään säännöllisesti, jotta kuplarakenne saadaan hiottua täydelliseksi. Tuloksena on elegantti, eloisa Champagne, joka heijastaa Champagnen alueen käsityötaitoa ja korkeaa laatua.

Ruokasuosituksia viinille Champagne von Moet Hennessy Deutschland GmbH

Champagne von Moet Hennessy Deutschland GmbH sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Sen raikkaus ja elegantit hedelmäaromit tekevät siitä ihanteellisen kumppanin juhlaviin tilaisuuksiin ja huolellisesti valittuihin nautintohetkiin. Se sopii yhtä hyvin aperitiiviksi kuin kevyiden ruokien kanssa tarjottavaksi. Unohtumattoman makuelämyksen saavuttamiseksi suosittelemme seuraavia yhdistelmiä:

• Äyriäisruoat, kuten katkarapucocktail tai kampasimpukat
• Kana tai kylmät siipikarjaruoat, esimerkiksi sitruunadipin kera
• Keveät sushivariaatiot, joissa on tuoretta kalaa
• Salaatit, joissa on mansikoita, rucolaa ja vuohenjuustoa
• Hedelmäiset jälkiruoat, kuten vadelmatiramisu tai mansikka-shortcake

Klassinen resepti, joka sopii erinomaisesti yhteen Champagne von Moet Hennessy Deutschland GmbH -viinin kanssa, on yksinkertainen mansikka-vuohenjuustosalaatti: Tuoreita mansikoita, rucolaa, kermaista vuohenjuustoa ja tilkka balsamicoa viimeistellään ripauksella hunajaa ja oliiviöljyä. Tarjoiltaessa Champagne kannattaa tarjoilla hyvin viilennettynä. Myös friteeratun vihanneksen tai aasialaisten ruokien kanssa Champagne huolehtii eloisasta makukokemuksesta. Sen eloisa raikkaus ja elegantti aromi ovat täydellisiä kumppaneita nautinnon viimeistelemiseksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Ruinart