Rouge 3,0 l Bag in Box - Tour de Soleil

Rouge 3,0 litran pussi laatikossa Ranskasta paljastuu lasissa kirkkaan violetinpunaisena. Kun tämä Ranskasta peräisin oleva punaviini viipyy lasissa hetken, se esittelee ihanan ilmeikkäitä hapankirsikan ja karhunvatukan makuja, jotka täydentyvät timjamilla, mustikalla ja kahvilla/mokkapalalla.

Tämä Tour de Soleilin punaviini on juuri sopiva viinin ystäville, jotka pitävät täysin kuivasta viinistä. Rouge 3,0 litran pussi laatikossa tulee hyvin lähelle tätä, sillä se on valmistettu vain 0,7 grammalla jäännössokeria. Tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on ihanan tiivis suutuntumaltaan. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Rouge 3,0 litran Bag in Box -viini on miellyttävän suutuntuman omaava, mutta siitä ei puutu mehukasta eloisuutta. Jälkivaikutelmassa tämä Ranskasta peräisin oleva punaviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen hapankirsikan ja karhunvatukan vivahteita.

Vinification of the Tour de Soleil Rouge 3,0 litran pussi laatikossa

Tour de Soleilin ensiluokkaisen ja ihanan tasapainoisen Cuvée Rouge 3,0 l Bag in Box -viinin perustana ovat Carignan-, Marselan- ja Merlot-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Rouge 3,0 l Bag in Box -viini saa jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Suositus Tour de Soleil'n Rouge 3,0 litran Bag in Box -viinille

Tämä ranskalainen viini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti monenlaisten hienojen ruokien seuraksi, mutta on myös nautinto juoda sellaisenaan.