La Vieille Ferme Vin De France Rouge - Famille Perrin

Lasissa La Vieille Ferme Vin De France Rouge perheeltä Famille Perrin loistaa kirkkaan vaaleanpunaisena. Hetken lasissa oltuaan tämä vanhan maailman punaviini esittelee upeasti ilmeikkäitä aromeja luumusta, mustaherukasta, mustikasta ja marjasta, joita täydentävät vanilja, kaneli ja kaakaopapu.

Tämä kuivaa punaviiniä Famille Perrin on tarkoitettu viinin ystäville, jotka pitävät viininsä ehdottoman kuivina. La Vieille Ferme Vin De France Rouge on lähellä tätä, sillä se on valmistettu vain 0,9 grammaa jääsokeria. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen tiheällä rakenteellaan. Sen selkeän hedelmäinen happo tekee La Vieille Ferme Vin De France Rouge:sta suussa erinomaisen raikasta ja elävää. Jälkimaussa tämä nuorekas punaviini Rhône-laaksosta hurmaa huomattavalla pituudellaan. Makuun nousevat jälleen mustaherukan ja mustakirsikan vivahteet.

La Vieille Ferme Vin De France Rouge -viinin valmistus Famille Perrinilta

Tämä tasapainoinen punaviini Ranskasta valmistetaan rypälelajikkeista Carignan, Cinsault, Grenache ja Syrah. Viinin sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä La Vieille Ferme Vin De France Rouge voi harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienolla sakalla. Viinin valmistuksen jälkeen La Vieille Ferme Vin De France Rouge harmonisoidaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus La Vieille Ferme Vin De France Rouge -viinille Famille Perrinilta

Nauti tätä ranskalaista punaviiniä parhaiten huoneenlämpöisenä 15 - 18°C:ssa täytettyjen paprikoiden, paistetun vasikanmaksaomenan, sipulin ja balsamiviinietikka-kastikkeen tai lampaanragoun kanssa, jossa on kikherneitä ja kuivahedelmiä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Famille Perrin