Rosé trocken - Weingut A. Diehl

Lasissa Weingut A. Diehlin rosé on väriltään kirkkaan rubiininpunainen. Tämä Weingut A. Diehlin roséviini paljastaa tuoksussa kaikenlaisia orvokkeja, ruusuja ja karhunvatukkaa. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, mustaherukkaa, punaherukkaa ja eukalyptusta lisätään ruostumattomassa teräksessä kypsytyksen myötä.

Makuun Weingut A. Diehlin roséviini avautuu ihanan kuivana, tarttuvana ja aromaattisena, ja kuivasta makuprofiilistaan huolimatta tämä roséviini ilahduttaa mehukkaalla pehmeydellään ja hienosti kudotulla jäännösmakeudella. Maultaan tämä tasapainoinen roséviini on uskomattoman kevyt ja raikas. Esillä olevan hedelmähapokkuuden ansiosta rosé on ihanan raikas ja eloisa suutuntumaltaan. Tämän Pfalzin viininviljelyalueelta peräisin olevan roséviinin jälkimaku on lopulta vakuuttava ja hyvän jälkivaikutelman antava.

Vinification of Weingut A. Diehl Rosé

Tämä tasapainoinen ruusuviini Saksasta on Cabernet Sauvignon-, Saint Laurent- ja Pinot Noir -rypälelajikkeista valmistettu cuvée. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa useiden kuukausien kypsytys hienolla sakan päällä ennen viinin pullottamista.

Ruokasuositukset Weingut A. Diehl Rosélle

Tämä Saksasta peräisin oleva roséviini sopii parhaiten 8-10 °C:n lämpötilassa hyvin jäähdytettynä lohen ja fenkolin kera valmistetun munakkaan, kookos-limettikala-curryn tai jogurtti-minttupestolla maustettujen spagettien seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut A. Diehl