Cuvée Rosé - Klumpp

Cuvée Rosé aus der Weinbauregion Baden zeigt sich im Glas in brillant schimmernder Farbe. Dieser Rosé von Klumpp ist genau das Richtige für alle Weingenießer, die es trocken mögen. Dabei wirkt er aber nie karg oder spröde, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten könnte. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Cuvée Rosé am Gaumen herrlich frisch und lebendig.

Vinifikation des Cuvée Rosé von Klumpp

Der elegante Cuvée Rosé aus Deutschland ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent und Spätburgunder. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in den Weinkeller. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Cuvée Rosé einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Cuvée Rosé von Klumpp

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleitwein zu roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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