Rivaner trocken - Weingut Zur Schwane

Weingut Zur Schwane Rivaner tuo lasiin ensiluokkaista vegaanista valkoviiniä. Siinä on upeasti kirkas, vaaleankeltainen väri. Rivanerin ensimmäinen tuoksu hellii greippimäisillä sävyillä. Marjaisiin komponentteihin tuoksuissa liittyy vielä lisää hedelmäisiä-balsamimaisia vivahteita.

Suussa Rivaner Weingut Zur Schwanelta aloittaa miellyttävän kuivan, tuntuva ja aromaattinen. Kielellä tämä kevyesti liikkuva valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä koostumuksella. Tasapainoisen hedelmähapon ansiosta Rivaner hellii makunystyröitä miellyttävällä tunteella, kuitenkaan menettämättä mehukasta elinvoimaa. Tämä nuorekas valkoviini Frankenin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Volkachista, vakuuttaa lopulta hyvässä jälkivaikutuksessa. Jälkimaku saa lisäksi mineraalisia vivahteita kalkkikivivetoisilta alueilta.

Rivanerin vinifikaatio Weingut Zur Schwane

Elegantti Rivaner Frankenista perustuu Müller-Thurgau-rypäleisiin. Frankenissa viiniköynnökset, jotka tuottavat nämä viinirypäleet, kasvavat kalkkikivipitoisilla mailla. Käsin poiminnan jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti puristamoihin. Tässä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Rivanerin annetaan harmonisoitua hienossa sakassa muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Rivanerille Weingut Zur Schwanelta

Koe tämä vegaaninen valkoviini Saksasta parhaiten viilennettynä 8 - 10°C:n lämpötilassa seuraviininä spagettien kanssa jogurtti-minttu-pestoa, lohi-fenkoli-omelettia tai hedelmäistä endiivisalaattia.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Zur Schwane