Rioja Crianza - Monasterio De Yuso

Monasterio De Yuso Rioja Crianza on ensiluokkainen punaviini, joka loistaa kauniisti kiillotetussa viinilasissa. Sen väri on ihastuttavan kirkas, rubiininpunainen. Tämä La Riojan punaviini hurmaa nenässä vadelman ja karhunvatukan aromeilla. Kun seuraamme aromeja pidemmälle, mukaan tulevat paahdettu puu, garrigue-yrttisyys ja mustikka.

Suussa Monasterio De Yuso Rioja Crianza avautuu miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Maultaan tämän tasapainoisen punaviinin tekstuuri on ihastuttavan samettinen, lihaisa ja tiivis. Jälkimaku ilahduttaa La Riojan viinialueen punaviinille tyypillisellä kauniilla pituudella. Esille tulevat jälleen vivahteet karhunvatukasta ja vadelmasta.

Monasterio De Yuso Rioja Crianzan valmistus

Tämän ensiluokkaisen ja hienosti tasapainotetun Rioja Crianza -cuvéen perustana ovat Garnacha- ja Tempranillo-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin, missä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraavaksi viini käy terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Monasterio De Yuso Rioja Crianzalle

Tämä espanjalainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi paistetun vasikanmaksan seuraksi omenoiden, sipulien ja balsamietikkakastikkeen kanssa, kasviscouscousin ja naudanlihapullien kera tai ankanrinnan kanssa, tarjottuna sokeriherneiden kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Monasterio de Yuso