#RGT 700 trocken - Weingut Studier

Biologisesti tuotettu #RGT 700 Weingut Studierilta kaadetaan lasiin loistavan vaaleankeltaisena. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tässä valkoviinissä voi havaita täydellisen tasapainon, sillä se ei näytä lasin reunoilla vetiseltä eikä siirappi- tai liköörimäiseltä. Tämä valkoviini Weingut Studierilta sopii erinomaisesti kaikille, jotka pitävät kuivasta viinistä. Silti se ei ole koskaan niukka tai karhea, vaan pyöreä ja pehmeä. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin tekstuuri on ihastuttavan napakka. Eloisan hedelmähapponsa ansiosta #RGT 700 paljastuu suussa vaikuttavan raikkaaksi ja eloisaksi. Tämän nuoren valkoviinin finaali Pfalzin viinialueelta ihastuttaa lopulta kauniilla jälkikaikulla. Jälkimakua säestävät lisäksi lössi- ja savimaiden hallitsemien maaperien mineraaliset vivahteet.

Weingut Studier #RGT 700 -viinin vinifiointi

Tämän ensiluokkaisen ja ihastuttavan tasapainoisen #RGT 700 -cuvéen perustana Weingut Studierilta ovat Gewürztraminer- ja Riesling-rypäleet. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Pfalzissa. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle savi- ja lössimaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu betonisäiliöissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifiointia seuraa kypsytys.

Ruokasuositus Weingut Studierin #RGT 700 -viinille

Tämä saksalainen valkoviini tulisi nauttia mieluiten maltillisesti viilennettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi lohiperunapannulle, makkaroista tehdyillä lihapullilla höystetyille pastoille tai kurpitsapaistokselle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Studier