Master Riesling trocken Bio - Weingut Studier

Vegaanisesti tuotettu Master Riesling Bio Weingut Studierilta hohtaa kirkkaan vaaleankeltaisena lasissa. Kun viinilasia pyöritetään, tämä valkoviini paljastaa täydellisen tasapainon, sillä se ei erottu myöskään lasin seinämiltä vesimäisenä, siirappisena tai liköörimäisenä. Nenälle tämä Weingut Studierin valkoviini avautuu monenlaisilla ananaksilla.

Suussa Weingut Studierin Master Riesling Bio alkaa miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Kielellä tämän tasapainoisen valkoviinin erottuu äärimmäisen sulava (melkein kermainen) rakenne. Sen voimakas hedelmähappo paljastaa Master Riesling Bion suussa vaikuttavan raikkaana ja elävänä. Tämän nuorekkaan valkoviinin finaali Pfalzin viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaulla. Loppua sävyttää lisäksi mineraaliset vivahteet, joita alueen lieju- ja loessimaat tarjoavat.

Weingut Studier Master Riesling Bion vinifikaatio

Tämä tasapainoinen saksalainen valkoviini valmistetaan biologisesti Riesling-rypäleistä. Rypäleet kasvavat optimaalissa olosuhteissa Pfalzissa. Kerkät juurtuvat syvälle lieju- ja loessimaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle, jossa ne lajitellaan ja käsitellään hellästi. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen pienissä tammitynnyreissä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä biologisesti tuotettua Master Riesling Bioa kypsytetään vielä 12 kuukautta 500 litran tammitynnyrissä.

Ruokasuositus Weingut Studierin Master Riesling Bio:lle

Näitä Bio-valkoviiniä Saksasta suositellaan juotavaksi vaalennetussa lämpötilassa 11 - 13°C, esimerkiksi wok-vihannesten kera kalan, parsasalaatin kvinoalla tai spagetin jogurtti-minttu-pesto-kastikkeen kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Studier