Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG - Val D'Oca

Val D'Ocan kevytjalkainen Prosecco Spumante Superiore Brut hohtaa lasissa loistavan platinakeltaisena. Venetosta peräisin olevan Prosecco Spumante -juoman tuoksulle ovat ominaisia kaikenlaisten punaisten ja mustien marjojen sekä tummien hedelmien, kuten mustien kirsikoiden ja luumujen aromit. Makuulla tämän kevytjalkaisen Prosecco Spumanten rakenne on ihanan kevyt ja silkkinen. Prosecco Spumante Superiore Brut on suutuntumaltaan ihanan raikas ja eloisa läsnäolevan hedelmähapokkuutensa ansiosta. Tämän Veneton viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG:stä, peräisin olevan Prosecco Spumanten jälkivaikutelma on valloittava ja hyvä jälkimakuinen.

Vinification of the Prosecco Spumante Superiore Brut from Val D'Oca

Elikäs Prosecco Spumante Superiore Brut Italiasta on Glera-rypäleestä valmistettu yhden lajikkeen viini. Tämän viinin rypäleitä tuottavat viiniköynnökset kasvavat Veneton sedimentti- ja säätykallioperäisillä mailla. Prosecco Spumante Superiore Brut on vanhan maailman viini sanan parhaassa merkityksessä, sillä tämä italialainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Kun täydellinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, Prosecco Spumante Superiore Brut -viinin rypäleet korjataan yksinomaan käsin ilman karkeaa ja vähemmän valikoivaa konetyötä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu valvotuissa lämpötiloissa. Käymisprosessin päätteeksi.

Suositus Val D'Oca Prosecco Spumante Superiore Brut

Tämä Italiasta peräisin oleva Prosecco Spumante nautitaan parhaiten jäähdytettynä 5-7°C:ssa. Se sopii täydellisesti hedelmäisen endiivisalaatin, lohen ja fenkolin munakkaan tai parsasalaatin quinoan kanssa

• Lisää tuotteita osoitteesta Val D'Oca