Pinot Noir trocken - Lergenmüller

Lasissa Lergenmüllerin Pinot Noir paljastaa kirkkaan vaaleanpunaisen värin. Tämä lajikeviini Saksasta esittää lasissa ihanan moniulotteisia luumun, laventelin, karhunvatukoiden ja orvokkien aromeja. Niitä säestävät vivahteet tummaa suklaata, kanelia ja vaniljaa.

Lergenmüller Pinot Noir näyttäytyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja samettisen pehmeältä. Eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta Pinot Noir on maussa hurmaavan raikas ja eläväinen. Jälkimaussa tämä Pfalzin viinialueen viini ilahduttaa lopulta huomattavalla pituudella. Esille nousevat jälleen vivahteet keltasluumusta ja mustakirsikasta. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi mineraaliset sävyt, jotka ovat peräisin saven ja kalkkikiven hallitsemista maaperistä.

Lergenmüller Pinot Noirin valmistus (vinifikaatio)

Tämä tasapainoinen punaviini Saksasta valmistetaan Pinot Noir -rypälelajikkeesta. Rypäleet kypsyvät ihanteellisissa olosuhteissa Pfalzissa. Köynnökset työntävät täällä juurensa syvälle savi- ja kalkkikivimaahan. Käsin tehdyn sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraa käymisvaihe kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Lergenmüller Pinot Noirin ruokasuositus

Tämä saksalainen viini tulisi nauttia parhaiten kevyesti viilennettynä 11–13 °C:n lämpöisenä. Se sopii täydellisesti seuraksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Lergenmüller