OHH Prosecco Spumante Brut - Pizzolato

OHH Prosecco Spumante Brut näyttää kirkkaan, oljenkellertävän värin hienoine, pitkäkestoisine kuplineen. Sen tuoksu hurmaa akasian ja seljan kukkaisaromeilla sekä hedelmäisillä vivahteilla, joissa on tuoretta omenaa ja persikkaa. Maku on pirteä, harmoninen ja elegantti. Hieno perlage luo miellyttävän suutuntuman ja pitkän, raikkaan jälkimaun.

OHH Prosecco Spumante Brut’n vinifikointi

OHH Prosecco Spumante Brut -viinin rypäleet tulevat huolellisesti hoidetuista tarhoista. Päärypälelajike on Glera, joka kasvaa leudossa, aurinkoisessa ilmastossa. Sadonkorjuu tehdään optimaalisella hetkellä parhaan sokeripitoisuuden saavuttamiseksi. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti aromien säilyttämiseksi. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, minkä jälkeen seuraa toinen käyminen, joka synnyttää tälle viinityylille ominaisen pirteän kuplivuuden. Prosecco kypsyy paine­tankeissa ennen pullotusta ja etiketöintiä.

Ruokasuositus OHH Prosecco Spumante Brut’lle

OHH Prosecco Spumante Brut sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi. Erityisen suositeltavia ovat:

• 1. Antipastilajitelmat grillatulla vihanneksella ja kinkulla
• 2. Carpaccio tai tartar raasta kalasta
• 3. Tuoreet äyriäiset ja simpukat
• 4. Kepeät salaatit sitruskastikkeella
• 5. Kermaiset risotot tai parsapasta

Nauti OHH Prosecco Spumante Brut aperitiivina tai juhlallisissa tilaisuuksissa. Se tarjoaa aina erityisen nautinnon!

• Lisää tuotteita osoitteesta Pizzolato