Müller-Thurgau und Morio-Muskat lieblich 1,0 l - Jung & Knobloch

Keveäjalkaisen Müller-Thurgau ja Morio-Muskat -makea Jung & Knoblochista loistaa upeassa vaaleankeltaisessa väreissä. Lasissa tämä Jung & Knoblochin valkoviini paljastaa tuoksuja limestä, kirsikankukista, kvitteistä, appelsiinikukista ja omenoista, täydentäen niitä vihreällä paprikalla, Garrigue-pensaikolla ja rakastettavalla sellerillä. Müller-Thurgau ja Morio-Muskat -makea voidaan kuvata erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu miellyttävän makealla makuprofiililla. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Müller-Thurgau ja Morio-Muskat -makea hellii suutuntumaa, tinkimättä samalla raikkaudesta. Tämä nuorekas valkoviini Rheinhessenin viinialueelta päättyy lopuksi kauniiseen jälkimakuun.

Jung & Knobloch Müller-Thurgau ja Morio-Muskat -makean vinifikointi

Rheinhessenin eleganssia ilmentävän Müller-Thurgau ja Morio-Muskat -makean perustana ovat Morio Muskat ja Müller-Thurgau -rypäleet. Käsiottaamisen jälkeen rypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu säädellyissä lämpötiloissa teräksisessä astiassa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsyminen muutamaksi kuukaudeksi hienohiomassa ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Jung & Knoblochin Müller-Thurgau ja Morio-Muskat -makealle

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seurana munakkaalle lohen ja fenkolin kanssa, kookos-lime-kala-curryyn tai hedelmäiseen endiivisalaattiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Jung & Knobloch