MP Chardonnay - Markus Pfaffmann

Pullossa MP Chardonnay Markus Pfaffmannilta tarjoaa upeasti hohtavaa kultakeltaista väriä. Tämä puhdas saksalainen viini hurmaa lasissa upeilla, voimakkailla aromilaaduilla papayasta, nektariinista, viiniryppäpäärynästä ja mangoista. Lisänä on vivahteita metsämaasta ja auringossa lämmenneestä kivestä.

Tämä saksalainen viini ihastuttaa elegantilla kuivatulla makuprofiilillaan. Se on pullotettu 7,2 grammaa residuaalista sokeria. Tässä on kyse aidosta laatuviinistä, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laadusta ja viehättää tämä saksalainen viini tietenkin kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Suussa tämä keveä valkoviini esittelee upeasti sulavaa ja tiivistä suutuntumaa. Elävän hedelmähappoisuuden ansiosta MP Chardonnay tuntuu suussa vaikuttavan raikkaalta ja eloisalta. Nuoren valkoviinin loppu Pfalz-viinialueelta vakuuttaa lopulta huomattavalla jälkimaulla.

Markus Pfaffmann MP Chardonnayn vinifikaatio

Elegantti MP Chardonnay Pfalzista perustuu Chardonnay-rypäleisiin. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti viinitaloon. täällä ne valitaan ja hienosti murskataan. Seuraavaksi alkaa käymisprosessi ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini on kypsynyt useita kuukausia hienossa sakassa ennen kuin se lopulta siirretään.

Suositeltavat ruokalajit MP Chardonnaylle Markus Pfaffmannilta

Naaraa tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 5 - 7°C tarjoiltavana kikhernecurryn, perunapaistoksen lohen tai punajuuri-viherpäänsalaatin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Karl Pfaffmann