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Akaasia, Persikka, Vihreä omena, Karviainen, Sitruuna, Vihreä ruoho ja mineraali
  • Dieser sortenreine Weißwein harmoniert hervorragend mit Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Gemüsetopf mit Pesto
  • Seine Herkunft von der Nahe macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich perfekt als stimmiger Frühlingswein oder als Sommerwein

Frühtau Monzinger Riesling trocken - Emrich-Schönleber

Vuosikerta

9999
2021
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Lisätietoja Frühtau Monzinger Riesling trocken - Emrich-Schönleber

Im Glas präsentiert der Frühtau Monzinger Riesling von Emrich-Schönleber eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Nach dem ersten Schwenken, in ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Birne, Linde, Zitronengras und Nektarine, abgerundet von Garrigue, Liebstöckel und Wacholder.

Dieser Weiße von Emrich-Schönleber ist die richtige Wahl für alle Wein-Genießer, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im Spitzenweinbereich erwarten kann. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Frühtau Monzinger Riesling am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig.

Vinifikation des Emrich-Schönleber Frühtau Monzinger Riesling

Der elegante Frühtau Monzinger Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Nahe. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Schiefer. Der Frühtau Monzinger Riesling ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Frühtau Monzinger Riesling von Emrich-Schönleber

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen, Rucola-Penne oder Lauch-Tortilla.

Kovat tosiasiat

Tuotetyyppi:
Viinityyppi:
Valkoviini
Viinin väri:
valkoinen
Maku:
Tilaisuus ja teema:
Kevätviini , Kesäviini
Kokonaishappopitoisuus noin g/l:
6,4
Jäännössokeri noin g/l:
6,2
Maa:
Saksa
Viljelyalue:
Nahe (DE)
Rypälelajikkeet:
Cuvée:
monovariantti
Kypsyminen:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laajennuksen tiedot:
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö
Laadun luokittelu ja predikaatit:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Lattiat & Erityiskerrokset:
Liuskekivi
Aromi:
Akaasia , Persikka , Vihreä omena , Karviainen , Sitruuna , Vihreä ruoho , mineraali
Rakenne / suutuntuma:
tiheä
Jälkikaiunta / Finale:
pitkä
Tyyli:
Vanha maailma
Optimaalinen tarjoilulämpötila (°C):
11 - 13
Ruokasuositukset:
Kevyitä ja runsaita ruokia , Mausteiset suolaiset ruoat
Lasisuositus:
Valkoviinilasi
Pullon koko litroina:
0,75
Pullon suunnittelu ja varusteet:
Schlegel pullo , klassinen
Sulkutyyppi:
Korkki
Säilyvyysaika vuosina JG:
12
Alkoholi tilavuusprosentteina:
12
Allergeenit ja ainesosat:
sisältää sulfiitteja ja rikkidioksidia
Jakelija:
Weingut Emrich-Schönleber - Soonwaldstraße 10A - 55569 Monzingen - Deutschland
Item.-nr:
70011-DE-WW-RI-059-12
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