Magister Bibendi Garnacha Crianza Rioja D.O.Ca. - Navarrsotillo

Vaatteessa kypsytetty Magister Bibendi Garnacha Crianza Rioja D.O.Ca. La Riojan viinialueelta esittäytyy lasissa tiheässä purppurapunaisessa värissä. Magister Bibendi Garnacha Crianza Rioja D.O.Ca.:n ensimmäinen tuoksu tuo esiin mustaherukan, karhunvatukan ja mulperin nuotteja. Hedellisten näkökohtien lisäksi kukka-asetelmassa on myös tammikypsytyksestä peräisin olevia yhä hedelmäisempiä balsamimaisia vivahteita.

Suussa Magister Bibendi Garnacha Crianza Rioja D.O.Ca. Navarrsotillosta avautuu miellyttävän kuivan, tiiviin ja aromikkaan makuna. Tämän voimakkaan punaviinin koostumus esittelee suussa upeasti samettisemman tuntuman. Elävän hedelmähappoisuutensa ansiosta Magister Bibendi Garnacha Crianza Rioja D.O.Ca. tuntuu suussa ihanan raikkaalta ja eloisalta. Tämä nuorekas punaviini La Riojan viinialueelta, tarkemmin ottaen Rioja DOCa:sta, päättyy kauniiseen jälkihälyyn.

Magister Bibendi Garnacha Crianza Rioja D.O.Ca.:n vinifikaatio Navarrsotillosta

Tämä voimakas punaviini Espanjasta valmistetaan vegaanisesti Garnacha-rypäleestä. Kädet korjattujen rypäleiden siirryttyä heti puristamoon. Siellä ne valitaan ja hienovaraisesti murskataan. Tämän jälkeen tapahtuu käymisprosessi pienessä puutynnyrissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä biologisesti tuotettu Magister Bibendi Garnacha Crianza Rioja D.O.Ca. kypsytetään vielä muutaman kuukauden ajan tammitynnyreissä. Viinin valmistumisen jälkeen Magister Bibendi Garnacha Crianza Rioja D.O.Ca. harmonisoidaan huolellisesti.

Ruokasuositus Navarrsotillo Magister Bibendi Garnacha Crianza Rioja D.O.Ca.:lle

Tätä espanjalaista punaviiniä tulisi nauttia parhaiten 15 - 18°C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti tarjoiltavaksi viiniksi purjotortillan, sitruuna-chili-kana-bulgurin tai särkikalan kanssa, joka on tarjoiltu kurkku-sinappi-vihannesten seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Navarrsotillo