Magic Mountain Riesling trocken - Josef Leitz

Lasissa Magic Mountain Riesling von Josef Leitz paljastaa kirkkaasti hohtavan vaaleankeltaisen värin. Kääntäessäsi viinilasin tämä valkoviini erottuu upealla keveydellään, joka saa sen tanssimaan ketterästi lasissa. Kaadettuna valkoviinilasiin tämä Vanhan maailman valkoviini tarjoaa upean ilmeikkäitä aromeja päärynästä, kvittenistä, nashi-omenasta ja omenasta, joita täydentävät lisää hedelmäiset vivahteet.

Maisteltaessa Magic Mountain Riesling Josef Leitzia avautuu upean tuoksuva, hedelmäinen ja tasapainoinen maku. Vaikka tämä valkoviini on kuivaa, se hurmaa hienovaraisella sulavuudellaan ja tyylikkäästi sisältämällään jälkisuudella. Keskipitkä hapokkuus tekee Magic Mountain Rieslingistä suutuntumaltaan ihanan raikkaan ja elävän. Jälkimaussa tämä nuorekas Wein regionin, Rheingau'n, valkoviini tarjoaa huomattavan pitkän kestonsa. Uudelleen näkyvät nashi-omenaan ja omenan viitteet. Jälkimaussa lisätään vielä mineraalisia sävyjä Löss- ja savea sisältäviltä mailta.

Magic Mountain Riesling Josef Leitzin viininvalmistus

Tämä viini keskittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Rieslingiin. Tästä poikkeuksellisen elegantista, täysin rypäleistä valmistetusta Josef Leitzin viinistä on käytetty vain ensiluokkaista sadonkorjuumateriaalia. Rheingau'ssa kasvavat viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat saven ja lössin maaperässä. Magic Mountain Riesling on täysin Vanhan maailman viini, sillä tämä saksalainen viini välittää poikkeuksellista eurooppalaista charmia, mikä selkeästi korostaa Vanhan maailman viinien menestystä. Käsin korjatut rypäleet siirretään välittömästi viinikellariin, missä ne valikoidaan ja hienovaraisesti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Magic Mountain Riesling voi jatkaa harmonisointiaan hienohappokäymisessä muutaman kuukauden ajan.

Suositus Magic Mountain Riesling Josef Leitzin trinkkikäyttöön

Tämä Saksasta peräisin oleva valkoviini kannattaa nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10°C. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi perunakasojen, lohen, turskan ja kurkkusinappisalaatin tai paistettuahavukseen inkiväärin ja päärynän kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Josef Leitz