Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

Der Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages viinin viljelyalue Burgundista tarjoaa lasissa kirkasta kultakeltuista väriä. Lasia pyöritettäessä tämä valkoviini paljastaa täydellisen tasapainon, sillä se ei esiinny lasin seinämissä vetisenä tai siirappimaisena tai liköörimäisenä. Nenään tämä Les Héritiers du Comte Lafon valkoviini avaa erilaisia limettiä, appelsiineja, greippejä, grapefruitia ja Nashi-päärynää. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, siihen liittyy vielä paahdettua hasselpähkinää, krokania ja täysrasvaista suklaata.

Tämä Les Héritiers du Comte Lafon kuiva valkoviini on ihanteellinen viinin ystäville, jotka nauttivat mieluiten luontaisesti kuivia viinejä. Tasapainoinen ja monimuotoinen tämä kevyt ja samettinen valkoviini esittäytyy makupaletissa. Loppumaussa tämä Burgundin viinialueelta tuleva valkoviini hurmaa kauniilla pituudellaan. Uuden kerran esiin nousevat vihjeet omenoista ja kumquateista.

Vinifikaatio Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages

Tämä viini keskittyy selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Chardonnayhin. Tälle upeasti tasapainotetulle yksikertaiselle viinille Les Héritiers du Comte Lafon on kerätty vain ensiluokkaista rypälemateriaalia. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään välittömästi kellariin. Tässä rypäleet lajiteltiin ja otettiin varovasti puhki. Tämän jälkeen käymisprosessi tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys.

Ruokasuositus Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages -viinille

Koe tämä ranskalainen valkoviini ihanteellisesti kohtuullisesti jäähdytettynä 11 - 13°C tarjoiltuna wok-kasvisten, kalan, hedelmäisen endiivisalaatin tai jogurtti-minttapeston kera olevien spagettien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Héritiers du Comte Lafon