Lieblingswein - Weingut Zur Schwane

Weingut Zur Schwane -viinirakkaus esittelee kauniin, vaaleankeltaisen värin pyöräytetyssä lasissa. Rakkausviinin ensimmäiset aromit esittelevät päärynävivahteita. Hedelmällisten komponenttien joukkoon liittyy lisää hedelmäisiä-balsamisia nyansseja.

Tämä saksalainen viini hurmaa elegantilla kuivan makuprofiilillaan. Se on pullotettu 10,3 grammaa jäännösvarastoa. Kuten korkealuokkaiselta viiniltä voi odottaa, tämä saksalainen viini hurmaa luonnollisesti kaikessa kuivuudessaan hienolla tasapainolla. Makua ei välttämättä vaadita jäännösokeria. Suussa tämän kevyen valkoviinin rakenne on ihanan kevyt. Elinvoimaisella hedelmähapollaan rakkausviini esittäytyy suussa vaikuttavan raikkaana ja elävänä. Tämän nuoren valkoviinin finaali Weinbauregion Francken alueelta, tarkemmin sanottuna Volkachiasta, ilahduttaa lopulta hyvällä jälkimaulla. Loppu on lisäksi mineraalisia vivahteita kalkkikivipohjaisista maista.

Weingut Zur Schwane -rakastetun viinin vinifikaatio

Tämä elegantti rakkausviini Saksasta on kuohuva, vegaanisesti valmistettu sekoitus rypälelajikkeista Kerner, Scheurebe ja Silvaner. Franckissa viiniköynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat kalkkikivimäisillä mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään heti puristamoon. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen seuraa käyminen laadukkaita terässäiliöitä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä rakkausviini saa harmonisoitua hienovaraisessa hiivassa muutaman kuukauden ajan.

Suositusruoka Weingut Zur Schwane -rakkausviinille

Koe tämä vegaaninen valkoviini Saksasta parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C tarjoiltuna vihannes- ja punajuurisalaatin, hedelmäisen endiivisalaatin tai wok-kasvisten kanssa kalan kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Zur Schwane