Les Pins Côtes Du Rhône Rosé AOP - Domaine Caroline Bonnefoy

Lasissa biologisesti tuotettu Les Pins Côtes Du Rhône Rosé Domaine Caroline Bonnefoy’ltä esittelee kirkkaan rubiinipunaisen värin. Tuoksussa tämä Domaine Caroline Bonnefoy roséviini tarjoaa monenlaisia punaisia viinimarjoja, vadelmia ja kypsää omenaa.

Tämä rosé Domaine Caroline Bonnefoy’lta on ihanteellinen kaikille viinin ystäville, jotka pitävät mahdollisimman vähän jäännösokeria viinissä. Kuitenkin se ei koskaan tunnu köyhältä tai karhealta, kuten voisikin odottaa ensiluokkaiselta viiniltä. Suussa tämän tasapainoisen roséviinin koostumus on upean samettinen. Kohtuullinen hedelmähappo hellii Les Pins Côtes Du Rhône Roséta pehmeällä suutuntumalla, kuitenkaan luopumatta mehukkuuden elinvoimasta. Tämä nuorekas roséviini Rhône-alueelta, tarkemmin sanottuna Côtes du Rhône Villages’ta, päättyy mukavaan jälkivaikutelmaan.

Domaine Caroline Bonnefoy Les Pins Côtes Du Rhône Rosén vinifikaatio

Tasapainoisen Les Pins Côtes Du Rhône Rosén perustana Ranskasta ovat viinirypäleet Cinsault- ja Grenache-rypälelajikkeista. Käsi-istutuksen jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti viinikellariin. Tässä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä tehdyssä säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Domaine Caroline Bonnefoy Les Pins Côtes Du Rhône Rosélle

Nauti tätä biodynaamista roséviiniä Ranskasta parhaiten huoneenlämpöisenä 15 - 18 °C seuraavana kumppanina pastalle paistetuilla makkarapullilla, kurpitsavuokaa tai vihannespadan kanssa pestolla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Caroline Bonnefoy