Laurus Crozes-Hermitage - Gabriel Meffre

Pyydetyn, tynnyrissä kypsytetyn Laurus Crozes-Hermitage -viinin viinialueelta Rhône-laakso esittäytyy lasissa tiheänä purppuranpunaisena. Kun viinilasia ravistetaan, tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä näkyy kirkon ikkunoissa lasin reunalla. Tämän Rhône-laaksosta kotoisin olevan punaviinin aromi on määritelty erilaisilla punaisilla ja mustilla marjoilla sekä tummilla hedelmillä, kuten sydänkirsikoilla ja luumulla. Gabriel Meffre Laurus Crozes-Hermitage esittää itsensä viinin ystävälle upean kuivana. Tämä punaviini ei koskaan näy karkean tai köyhän, kuten voisi odottaa huippuviiniltä. Tasapainoisen hedelmäisen hapokkuutensa ansiosta Laurus Crozes-Hermitage hellii kitalaista samettisella tunteella, unohtamatta kuitenkaan raikkautta. Tämä punaviini Rhône-laaksosta, tarkemmin sanottuna Crozes-Hermitage -alueelta, vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

Gabriel Meffre Laurus Crozes-Hermitage -viininkäsittely

Vahva Laurus Crozes-Hermitage Ranskasta on puhdas viini, joka on vinifioitu Syrah-rypälelajista. Käsin poiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi puristamolle. Tässä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienissä puukonteissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa 15 kuukauden kypsyntä tammitynnyreissä.

Ruokasuositus Gabriel Meffre Laurus Crozes-Hermitage -viinille

Juokaa tätä punaviiniä Ranskasta parhaiten huoneenlämmössä 15 - 18 °C eri ruokien kumppanina, mutta se on myös nautittavaa yksinkertaisesti sellaisenaan.

Palkinnot Gabriel Meffre Laurus Crozes-Hermitage -viinille

• Lisää tuotteita osoitteesta Gabriel Meffre