La Féte Blanc - Peter Riegel Weinimport

Biologisesti tuotettu La Féte Blanc Peter Riegel Weinimportin talosta tulee lasiin kirkkaan kultakeltaisena. Lasissa tämä valkoviini tarjoaa aromeja kypsästä omenasta ja sitruunasta, täydentäen minttu/melissa ja mineraalisilla vivahteilla. Tämä ranskalainen viini hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu 5,7 grammaa jäämistösokeria. Tässä on kyse aidosta laatuviinistä, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuviineistä ja näin tämä ranskalainen tietenkin hurmaa kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Aromeissa ei todellakaan tarvitse olla paljon jäämistösokeria. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä rakenteella. Sen voimakkaan hedelmähapon ansiosta La Féte Blanc esittäytyy suussa poikkeuksellisen raikkaana ja elävänä. Tämän ranskalaisen valkoviinin finaali hurmaa lopuksi kauniilla jälkituntumalla. Viininkeruun jälkeen viinirypäleet pääsevät heti puristamoon. Siellä ne valikoidaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terässä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä La Féte Blanc voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden ajan hienojen hiivojen päällä.

Ruokasuositus La Féte Blancille Peter Riegel Weinimportilta

Tätä ranskalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi parsasalaattiin kvinoan kanssa, vihannessalaattiin punajuurten kanssa tai wok-vihanneksiin kalalla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Riegel Weinimport