Kiedricher Riesling trocken - Robert Weil

Lasissa Kiedricher Riesling Robert Weililta esittelee huikaisevan kirkkaan vaaleankeltaisen värin. Kun sitä ilmastoidaan lasissa pyörittämällä, tämä valkoviini osoittaa upeaa kirkkautta, joka saa sen keveästi tanssimaan lasissa. Tämän Rheingau-alueen valkoviinin tuoksu vie mukanaan omenan, Nashi-päärynän, persikan ja päärynän nuotteja. Kun tutkimme aromeja tarkemmin, paikalle saapuvat välimerelliset yrtit, metsämaa ja auringonlämmittämä kivi.

Tämä Robert Weilin valkoviini on optimaalinen kaikille viinin ystäville, jotka pitävät kuivista viineistä. Se ei kuitenkaan koskaan näytä kehnoilta tai kuivilta, vaan se on pyöreä ja pehmeä. Tämä rapea ja tiheä valkoviini esittelee suussa kevyttä ja monivivahteista herkkyyttä. Sen voimakas hedelmähapokkuus tuo Kiedricher Rieslingin suuhun uskomattoman raikkaan ja elävän tunnelman. Tämän Rheingau-viinialueen, tarkemmin sanottuna Kiedrichin, valkoviinin finaali tarjoaa todellista viehätystä kauniilla jälkimaulla.

Robert Weilin Kiedricher Rieslingin vinifikaatio

Saksasta kotoisin oleva elegantti Kiedricher Riesling on puhdas viini, joka on valmistettu Riesling-rypäleistä. Poikkeuksellista tässä huippuviinissä Robert Weilin tuotannosta on se, että viinirypäleet kasvavat Kiedrichissä (DE) kiviterasseilla. Tämä ikivanha viinitarhan hoitomenetelmä on valitettavasti erittäin kallista ja aikaa vievää, joten se on harvinaisempaa nykypäivänä. Tietenkin Kiedricher Rieslingin makua määrittelee myös Kiedrichin ilmasto ja viininviljelytapa. Tätä saksalaista viiniä voidaan todellakin kutsua Vanhan maailman viiniksi, joka esittää itsensä poikkeuksellisen monimutkaisena. Käsin poimimisen jälkeen rypäleet kuljetetaan kiireesti puristamoon, jossa ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen tapahtuu käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa.

Suositus Kiedricher Rieslingille Robert Weililta

Nauti tätä saksalaista valkoviiniä parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10 °C:ssä lampaanliha-sipulivuokaa, rucola-penneä tai paistettua fetajuustopaketin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Robert Weil