Kaiserstühler Weissburgunder trocken - Weingut Landerer

Weingut Landerer Kaiserstühler Weissburgunder tuo lasiin ensiluokkaista valkoviiniä. Se tarjoaa ihastuttavan kirkasta, vaaleankeltaista väriä. Tämän Badenista kotoisin olevan valkoviinin bouqueti lumoaa mirabellin, nashi-pään, omenan ja persikan vivahteilla. Kun tutkimme aromia tarkemmin, siihen liittyvät musta tee, itämaiset mausteet ja kaneli.

Suussa Weingut Landerer Kaiserstühler Weissburgunder avautuu ihanan kuivana, napakkana ja aromaattisena. Jotkut viinit ovat etiketissä kuivia, toiset todella ovat. Tämä valkoviini kuuluu toiseen ryhmään, sillä se on valmistettu vain 1,9 g jäljelle jäävällä sokerilla. Sen elävän hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Kaiserstühler Weissburgunder esittäytyy suussa upean raikkaana ja elävänä. Tämä nuorekas valkoviini Badenin viinialueelta päättää kauniilla jälkimaulla.

Weingut Landerer Kaiserstühler Weissburgunderin vinifikaatio

Perusta elegantille Kaiserstühler Weissburgunderille Badenista on rypäleistä, jotka kuuluvat Weissburgunder-lajikkeeseen. Käsi-keräyksen jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen käynnistyy käyminen ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Kaiserstühler Weissburgunder voi edelleen harmonisoitua hienommassa sakassa muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Weingut Landerer Kaiserstühler Weissburgunderille

Nauti tätä Saksasta kotoisin olevaa valkoviiniä mieluiten kohtuullisesti jäähtyneenä 11 - 13 °C:n lämpötilassa paistettujen taimensyömäpuolikkaiden, kvinoalla varustetun parsasalaatin tai punajuuri-vihannessalaatin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Landerer