Grenache Rosé - Le Petit Fermier

Grenache Rosé Languedocin viininviljelyalueelta paljastaa lasissa loistavan säihkyvän mansikanvaaleanpunaisen värin. Tämä Le Petit Fermierin kuiva roseeviini sopii ihanteellisesti viininharrastajille, jotka pitävät täysin kuivasta tyylistä. Grenache Rosé tulee tätä ihannetta hyvin lähelle, sillä se on valmistettu vain 2,4 grammalla jäännössokeria. Kielellä tämä kepeä roseeviini erottuu erityisen silkkisen tekstuurinsa ansiosta. Tasapainoinen hedelmähappo hemmottelee Grenache Rosé -viinissä miellyttävällä suutuntumalla, kuitenkaan viemättä siltä raikkautta. Tämän nuorekkaan Languedocin roseeviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Le Petit Fermier Grenache Rosén valmistus

Tyylikkään Languedocin Grenache Rosén perustana ovat Grenache-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, ennen kuin viini lopulta poistetaan sakalta.

Ruokasuositus Le Petit Fermier Grenache Rosélle

Tämä ranskalainen roseeviini tulisi nauttia erittäin hyvin jäähdytettynä, 5–7 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuraksi wok-vihanneksille ja kalalle, lohi-fenkoliomeletille tai parsasalaatille kvinoan kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Le Petit Fermier