Grande Réserve Demi-sec - Champagne Baron-Fuenté

Kevytjalkainen Grande Réserve Demi-sec Champagne Baron-Fuentélta loistaa lasissa kirkkaan kultakeltaisena. Keskellä tämä samppanja näyttää eläviltä väreiltä. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä samppanja erottuu upealla kiillolla, joka saa sen tanssimaan vaivattomasti lasissa. Tämän samppanjan tuoksussa hurmaavat aromit mustakirsikasta, luumusta, ja varhaisperunasta. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Kielellä tämä kevyt samppanja erottuu erittäin kermainen rakenne. Tämän kypsytyskykyisen kuohuviinin lopetus vakuuttaa lopulta huomattavalla pitkäkestoisuudella. Jälkimaussa tuntuu lisäksi mineraalisia vivahteita kalkkikiven valtavalla maaperällä.

Champagne Baron-Fuenté Grande Réserve Demi-sec -vinifikaatio

Elegantti Grande Réserve Demi-sec Champagnesta perustuu Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Spätburgunder-rypäleisiin. Champagnessa viiniköynnökset, jotka tuottavat nämä viinirypäleet, kasvavat kalkkikiviperäisillä mailla. Ilmiselvästi Grande Réserve Demi-sec:tä määrittää enemmän kuin ainoastaan Champagnen maaperä. Tätä ranskalaista voi todellakin kutsua vanhan maailman viiniksi, joka esittäytyy poikkeuksellisen monimutkaisena. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan välittömästi viinitarhoille. Tässä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Samppanja valmistetaan klassisesti pullokäymisellä.

Ruokasuositus Grande Réserve Demi-secin kanssa Champagne Baron-Fuenté

Tätä ranskalaista samppanjaa kannattaa nauttia parhaimmillaan hyvin viileänä, 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti mausteisen kastanjakeiton, punalinsseillä maustetun fenkolisalaatin tai paistettujen omenien jogurttikastikkeen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Baron-Fuenté