Grand Cru Saint-Émilion AOC - Château La Couronne

Elegantti Grand Cru Saint-Émilion Château La Couronne -viini virtaa lasiin kirkkaan purppuranpunaisena. Ensimmäisen pyörityksen jälkeen tässä punaviinissä voi havaita täydellisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinissä vedellisenä, siirappisena tai liköörimäisenä. Nenässä tämä Château La Couronne -punaviini esittelee kaikenlaista lilaa, varjokirsikoita, luumuja, mustikoita ja liljoja.

Grand Cru Saint-Émilion Château La Couronne on juuri oikea valinta kaikille herkuista nauttiville, jotka pitävät kuivalta. Tämä viini ei kuitenkaan koskaan tunnu alakulolta tai karhealta, vaan se on pyöreä ja joustava. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu uskomattoman silkkisen ja lihanrakenteen luonteeltaan. Lopuksi tämä kypsyvä punaviini Bordeaux'n viinialueelta hurmaa kauniilla pituudella. Uudelleen esiin nousevat mustikan ja varjokirsikan vivahteet.

Château La Couronne Grand Cru Saint-Émilion -viinin valmistus

Tasapainoinen Grand Cru Saint-Émilion Ranskasta on sekoitus, joka on valmistettu Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä. Viinileikkauksen jälkeen rypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajittelevat ja hienosti murskataan. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu pienessä puutynnyrissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa 12 kuukauden kypsytys ranskalaisessa barrikadissa.

Ruokaehdotus Château La Couronne Grand Cru Saint-Émilionille

Koe tämä punaviini Ranskasta ihanteellisesti lämpötilassa 15–18 °C kalatafelspitzin, papujen ja tomaattien, vihannes-kuskusin, naudanlihapihvien tai paistetun vasikanmaksaomenan, sipulin ja balsamiviinietikan kastikkeen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château La Couronne