Grand Cru Classé AOC - Château Clos Saint Martin

Bordeaux'ssa sijaitsevan Château Clos Saint Martinin Grand Cru Classé -viini on lasissa tiheän purppuranpunainen. Hieman vinossa pidettynä viinilasi paljastaa reunoiltaan viehättävän granaatinpunaisen värin. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tästä punaviinistä paljastuu korkea viskositeetti, joka näkyy lasin reunalla olevissa kirkkaissa lasimaalauksissa. Lasissa tämä Château Clos Saint Martinin punaviini paljastaa karhunvatukan ja orvokin aromit, joita mustikka, mustikka ja tupakka täydentävät. Château Clos Saint Martin Grand Cru Classé esittäytyy viinin tuntijalle ihanan kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai ankara, kuten ikoniselta viinisegmentiltä voi odottaa. Jälkivaikutelmassa tämä kypsä Bordeaux'n alueen punaviini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen vivahteita karhunvatukasta ja orvokista.

Vinification of the Grand Cru Classé from Château Clos Saint Martin

Tämä voimakas punaviini Ranskasta on valmistettu Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleistä. Grand Cru Classé on vanhan maailman viini sanan parhaassa merkityksessä, sillä tämä ranskalainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Château Clos Saint Martinin Grand Cru Classé -viinille

Tämä Ranskasta peräisin oleva punaviini sopii täydellisesti monenlaisten hienojen ruokien kanssa, mutta on myös nautinto juoda sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Clos Saint Martin