Gran Vos Reserva DO 1,5 l Magnum - Viñas del Vero

Reunoissa tämä espanjalainen punaviini tuo lisäksi mukanaan siirtymän tiilenruskeaan. Lasia käännettäessä tämä punaviini paljastaa korkean viskositeetin, mikä näkyy voimakkaina kirkkoikkunoina lasin reunassa. Punaviinilasissa kaadettuna tämä Vanhan maailman punaviini esittelee upeita ja ilmeikkäitä aromeita luumusta, varhaiskypsästä kirsikasta, mustasta kirsikasta ja mustaherukasta, joita täydentävät kaakaopavut, kaneli ja sikarilaatikkokäynnit, jotka kypsyminen tammitynnyrissä tuo mukanaan.

Viñas del Vero Gran Vos Reserva 1,5 l Magnum esittäytyy viininharrastajalle upean kuivana. Tämä punaviini ei ole koskaan kömpelö tai antaa vaikutelmaa köyhyydestä, vaan se on pehmeä ja sulava. Voimakas ja moniulotteinen tämä tiheä ja mehevä punaviini esittäytyy suussa. Tämä punaviini Aragonian viinialueelta, tarkemmin sanottuna Somontano DO:sta, ilahduttaa lopulta poikkeuksellisella jälkimaulla. Jälkimaussa on lisäksi mineraalisia vivahteita hiekasta ja savesta koostuvilla mailla. Aragonissa viiniköynnökset, jotka tuottavat rypäleet tähän viiniin, kasvavat saven ja hiekan mailla. Gran Vos Reserva 1,5 l Magnum on täysin Vanhan maailman viini, sillä tämä espanjalainen viini hengittää poikkeuksellista eurooppalaista viehätysvoimaa, joka selvästi korostaa Vanhan maailman viinien menestystä. Viinikeruuta seuraa rypäleiden nopea siirtyminen kellariin. Siellä ne valikoidaan ja käsitellään huolellisesti. Sen jälkeen käymisprosessi tapahtuu pienissä tynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Gran Vos Reserva 1,5 l Magnum kypsytetään vielä 15 kuukautta ranskalaisesta tammesta valmistetuissa tynnyreissä.

Ruokasuositus Viñas del Vero Gran Vos Reserva 1,5 l Magnumille

Tätä espanjalaista punaviiniä kannattaa nauttia parhaiten 15 - 18°C:ssa. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi vasikanpihville papujen ja tomaattien kera, ossobucolle tai lohesta valmistetulle perunapannulle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Viñas del Vero