Gigondas - Gabriel Meffre

Lasissa Gigondas, Gabriel Meffren talosta, paljastaa tiheän purppuranpunaisen värin. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä punaviini paljastaa korkean tiheyden ja täyteläisyyden, mikä näkyy selkeinä kirkkoikkunoina lasin reunalla. Tämän Rhône-laakson punaviinin aromi on sävytetty erilaisilla punaisilla ja mustilla marjoilla sekä tummilla hedelmillä, kuten hapankirsikoilla ja luumuilla. Tämä Gabriel Meffren punaviini on suunnattu puristeille, jotka eivät voi saada viinistään tarpeeksi kuivaa. Gigondas lähestyy tätä, sillä se on valmistettu vain 2,2 grammaa jäännösokeria sisältäen. Sen voimakkaan hedelmähapon ansiosta Gigondas paljastuu suussa vaikuttavan raikkaana ja eloisana. Tämän Rhône-laakson viinin, tarkemmin sanottuna Gigondaksen, finaali viehättää lopulta kauniilla jälle.

Gigondaksen vinifikaatio Gabriel Meffrelta

Voimakkaan Gigondaksen perustana Ranskassa ovat viinirypäleet, jotka on saatu Grenache- ja Syrah-rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen alkaa käyminen ruostumattomassa teräksessä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Suositus ruualle Gigondakselle Gabriel Meffrelta

Tämä punaviini Ranskasta sopii täydellisesti erilaisille aterioille kumppani viiniksi, mutta on myös nautittuna yksin herkku.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gabriel Meffre