Gewürztraminer - Bree

Gewürztraminer on kirkas kultainen väri. Viini viehättää ainutlaatuisella aromikirjolla. Nenä nauttii intensiivisistä lychee-, ruusu- ja eksoottisten hedelmien sävyistä. Suussa kehittyy täyteläinen maku hunajan ja mausteiden vivahteilla. Pehmeä rakenne ja harmoninen makeus täydentävät kokemusta. Gewürztraminer vaikuttaa elegantilta ja monipuoliselta, ideaalilta erityisiin tilaisuuksiin tai rentoihin iltoihin.

Bree:n Gewürztraminerin vinifikaatio

Gewürztraminer -rypäleet tulevat tarkoin valituista viiniviljelyalueista. Viljely tapahtuu korkeiden ekologisten standardien mukaan. Korjuu tapahtuu usein käsin, jotta rypäleet pysyvät ehjinä. Kellareissa rypäleet puristetaan varovasti. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa. Tämän jälkeen viini kypsyy suurissa tammitynnyreissä syventääkseen ja harmonisoidakseen aromejaan. Tämä antaa Bree:n Gewürztraminer:lle sen ainutlaatuisen luonteen ja jälkimaun.

Suositukset ruokapariin Bree:n Gewürztraminerille

Gewürztraminer sopii erinomaisesti monenlaisille ruoille. Tasapaino hedelmän ja makeuden välillä tekee siitä täydellisen kumppanin. Suosittelemme seuraavia yhdistelmiä:

1. höyrytetyt nuudelit vaniljakastikkeella
2. makea-hapan aasialainen paistettu vihannes
3. valkoinen parsa hollandaise-kastikkeella
4. paistetut vuohenjuustospaghetit

Lisäksi Bree:n Gewürztraminer sopii täydellisesti mausteisten aasialaisten ruokien kanssa. Myös hedelmillä tai suklaalla täytetyt jälkiruoat löytävät täydellisen kumppanin tästä viinistä. Anna tämän erikoisen viinin harmonia ja hienostuneisuus viedä sinut mukanaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Mertes