Gewürztraminer Alsace AOP - André Stentz

André Stentz Gewürztraminer Alsace tuo huipentäyteinen luomu-valkoviini lasiin. Siinä on kaunis, kirkas kuparikullanvärinen sävy. Kun lasia hieman pyörittelee, tämä valkoviini paljastaa ensiluokkaista tasapainoa, sillä se ei näy lasin seinissä vettä tai siirappia tai likööriä muistuttavana. Valkoviinilasissa tarjoiltuna tämä ranskalainen valkoviini tarjoaa upeita aromeita lichistä ja marakujasta, täydentäen niitä muskottipähkinällä sekä mintulla/lemongrassilla.

Gewürztraminer Alsacea voi oikeutetusti kutsua poikkeuksellisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on valmistettu miellyttävän makealla makuprofiililla. Tämä silkkinen valkoviini esittäytyy maku aisteille tasapainoisena ja monipuolisena. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Gewürztraminer Alsace hellii suuta miellyttävällä tunteella, kuitenkaan unohtamatta mehevää elinvoimaa. Tämä nuorekas valkoviini Elsasin viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla jälkimaullaan.

André Stentz Gewürztraminer Alsacen vinifikaatio

Tasapainoinen Gewürztraminer Alsace Ranskasta on yksi lajike viini, joka on biologisesti valmistettu Gewürztraminer-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinikellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään hellästi. Seuraavaksi tapahtuu käyminen ruostumattomassa teräksessä hallituissa lämpötiloissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta päätetään puristaa.

Suositeltavat ruokalajit André Stentz Gewürztraminer Alsacelle

Tätä ranskalaista valkoviiniä on parasta nauttia kohtuullisesti viilennettuna 11 - 13 °C:ssa. Se on täydellinen kumppani purjo-tortillalle, kalmarille kurkku-sinappi-vihanneksella tai kaalikääröille.

• Lisää tuotteita osoitteesta André Stentz