Fábulas de Larchago Roble Rioja DOCa - Familia Chávarri

Familia Chávarri Fábulas de Larchago Roble Rioja tuo ensiin ensiluokkaisen punaviinin. Siinä paljastuu ihanan tiheä, rubiininpunainen väri. Fábulas de Larchago Roble Riojan ensimmäisessä tuoksussa on vivahteita varjokirsikoista, luumusta ja mustista kirsikoista. Hedelmällisten nuottien lisäksi kukinto saa vielä lisää hedelmäisiä-balsamisia vivahteita.

Tämä espanjalainen viini hurmaa elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu äärimmäisen vähäisellä jäännössokerilla. Kuten voi odottaa korkealuokkaiselta viiniltä, tämä espanjalainen ilahduttaa kuivudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä vaadi paljon jäännössokeria. Suussa tämän voimakkaan punaviinin rakenne on ihanan lihaksikas ja tiheä. Jälkimakuna tämä kypsyvä punaviini La Rojan viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Taas kerran esiin nousee vivahteita luumusta ja varjokirsikoista.

Fábulas de Larchago Roble Riojan valmistus Familia Chávarrilta

Vahva Fábulas de Larchago Roble Rioja Espanjasta on ainutlaatuinen viini, joka on valmistettu Tempranillo-rypälelajista. Viinin keruun jälkeen viinirypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja jauhetaan hellävaraisesti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen hallituissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys.

Ruokasuositus Familia Chávarri Fábulas de Larchago Roble Riojalle

Nauttikaa tätä espanjalaista punaviiniä parhaimmillaan hyvin viilennettynä 15 - 18 °C lämpötilassa kaalin täytteisten herkkujen, kapris-tomaattikastikkeella maustettujen spagettien tai Boeuf Bourguignonin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Familia Chavarri