Cepas Centenarias Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Bodegas Tarónin La Rioja -alueelta tuleva Cepas Centenarias Rioja tarjoaa lasissa kirkkaan rubiininpunaisen värin. Reunassa tämä espanjalainen punaviini näyttää lisäksi siirtyvän granaatinpunaiseksi. Kun viinilasia pyöritetään, voidaan tässä punaviinissä aistia täydellinen tasapaino, sillä se ei jää lasin seinissä vettömäksi eikä siirappimaiseksi tai liköörimäiseksi. Tämän La Riossa valmistetun punaviinin tuoksu hurmaa mustaherukan, varjoherukan, luumun ja mustikansuoman aromilla. Kun syvennymme edelleen aromiin, siihen sekoittuvat kaakaopapu, kaneli ja tummasuklaa.

Tämä Bodegas Tarónin kuiva punaviini on täydellinen viininystäville, jotka nauttivat mieluiten täysin kuivasta viinistä. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne esittäytyy upeasti lihavana ja tiheänä. Jälkimaku viehättää tätä kypsytettävää punaviiniä La Riojan viinialueelta kauniilla pituudellaan. Taas esiin nousevat varjoherukan ja mustikan vivahteet.

Bodegas Tarónin Cepas Centenarias Riojan vinifikaatio

Tasapainoinen Cepas Centenarias Rioja Espanjasta on yksirypälesoitteinen viini, joka on valmistettu Tempranillo-rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen alkaa käyminen kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa kypsytys.

Suositus ruoan kanssa Bodegas Tarónin Cepas Centenarias Riojan kanssa

Nauti tätä espanjalaista punaviiniä parhaiten 15 - 18 °C lämpötilassa, esimerkiksi kalaruokien, kuten turskan kurkku-sinappivihannesten, makkarapasteijoiden pastan tai pesto-kasvispadan kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bodegas Tarón