Bodegas Familia Chavarri

Rioja Alavesan ensimmäiset viralliset viininviljelijät

Bodegas Larchago on viinitila, jonka omistaa Chávarrin perhe, joka on ollut mukana viininviljelyssä jo neljän sukupolven ajan. Perheperinteen perustaja Francisco oli ensimmäinen viinintekijä, joka pääsi Rioja Alavesan viralliseen pullotusrekisteriin. 

Tunne terroir

Nykyään Chávarrit omistavat viinitarhoja Riojan, Ribera del Dueron, Rias Baixasin ja Ruedan alueilla. Rioja Alavesassa viinitarhat sijaitsevat korkealla ja lämpötilat ovat suhteellisen viileät, kun taas Ribera del Duerossa kesät ovat erittäin kuumia ja talvet hyvin kylmiä, mikä yhdessä alueen tyypillisen maaperän kanssa antaa viineille niiden omat ominaispiirteet. 

 Rías Baixasin rannikolla puolestaan on hiekkapitoinen, mineraalipitoinen maaperä ja leuto, sateinen sää, kun taas Ruedan ilmasto on mannermainen. Näin ollen kunkin alueen viinit tarjoavat hyvin ainutlaatuisen kokemuksen.