Grauburgunder kuiva - Bergdolt-Reif & Nett

Tyylikäs Edition Grauburgunder Bergdolt-Reif & Nett -talosta valuu lasiin kirkkaan kuparikultaisena. Lasissa se tarjoaa upeita tuoksuja persikoista ja vihreistä omenoista. Lisäksi siihen liittyvät hunajan ja mineraalien vivahteet.

Bergdolt-Reif & Nett Edition Grauburgunder esittäytyy viininystävälle miellyttävän kuivan. Tämä valkoviini ei koskaan vaikuta karkealta tai kovalta, vaan se on pyöreä ja notkea. Tämä rapiseva ja voimakas valkoviini esittäytyy tasapainoisena ja monipuolisena makuhermoissa. Sen selkeä hedelmähappo tekee Edition Grauburgunderista suussa hämmästyttävän raikasta ja elävää. Jälkimakuna tämä nuorekas valkoviini Pfalzin alueelta hurmaa hyvyydellään. Persikan ja vihreän omenan vivahteet tulevat jälleen esiin. Jälkimakua täydentävät vielä mineraaliset sävyt savi- ja hietamaapohjista.

Bergdolt-Reif & Nett Edition Grauburgunderin vinifikaatio

Tässä valkoviinissä fokusoidaan selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Grauburgunderiin. Bergdolt-Reif & Nettin poikkeuksellisen tasapainoiselle lajikeviinille kerätään vain moitteettomia satoja. Rypäleet kasvavat optimaalisten olosuhteiden alla Pfalzissa. Viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle savi- ja hietamaaperään. Käsin kerätyt viinirypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päättymisen jälkeen Edition Grauburgunder saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienohyytelön päällä.

Ruokasuositus Bergdolt-Reif & Nettin Edition Grauburgunderille

Tätä saksalaista valkoviiniä suositellaan nautittavaksi hyvin viileänä, 8 - 10 °C. Se sopii täydellisesti seuraksi spageteille jogurtti-minttu-paston, purjosoppaa tai makkaraliemelle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bergdolt-Reif & Nett