Côtes De Provence Rosé Aop Cuvée De L'Aubigue - Les Fouques

Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubigue Provencen viininviljelyalueelta paljastaa lasissa loistavan purppuranpunaisen, rubiininpunaisen, vaaleanpunaisen, rosén. Les Fouquesin Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubigue on optimaalinen kaikille viininystäville, jotka pitävät kuivasta tyylistä. Silti se ei vaikuta koskaan niukalta tai karulta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä silkkinen roséviini esiintyy suussa. Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubiguen hedelmähappo on miellyttävän pyöristynyt ja tekee tästä viinistä siten ihastuttavan notkean. Tämän nuorekkaan roséviinin finaali Provencen viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Côtes de Provencesta, hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Les Fouques Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubiguen vinifikaatio

Tämä tasapainoinen ranskalainen roséviini valmistetaan luomumenetelmin monista eri rypälelajikkeista. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä. Kun viini on valmis, Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubigue harmonisoidaan lempeästi.

Ruokasuositus Les Fouquesin Côtes De Provence Rosé AOP Cuvée De L'Aubiguelle

Tämä ranskalainen tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti ruokaviiniksi esimerkiksi punajuurisalaatin, jogurtti-minttupestolla maustettujen spagettien tai lohi-fenkoliomeletin kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Les Fouques